• Acerca de WordPress
    • WordPress.org
    • Documentación
    • Soporte
    • Sugerencias
  • Acceder
  • Registrarse
  • AMP
    • Ver versión AMP
  • SOBRE SARANG
    • Equipo Espacio Sarang
    • Contacto
    • Galería
  • Cursos en directo
    • Clases online A1 en directo
    • Clases online A2 en directo
    • Clases online B1 en directo
    • Clases presenciales
    • Clases de conversación
    • Preparación TOPIK Online
  • Estudiar en Corea
  • Talleres
    • Baile KPOP
    • K-Beauty
    • Ilustración
    • Cocina Coreana
    • Intercambio de idiomas
    • Cine Club
    • Caligrafía Coreana
  • BLOG
    • TODO SOBRE COREA
    • COREANO
    • NOVEADES SARANG
RegisterLogin

¿Algunas dudas? info@espaciosarang.com

(34) 667279560
  • Instagram
  • YouTube
  • Facebook
ESPACIO SARANG
  • SOBRE SARANG
    • Equipo Espacio Sarang
    • Contacto
    • Galería
  • Cursos en directo
    • Clases online A1 en directo
    • Clases online A2 en directo
    • Clases online B1 en directo
    • Clases presenciales
    • Clases de conversación
    • Preparación TOPIK Online
  • Estudiar en Corea
  • Talleres
    • Baile KPOP
    • K-Beauty
    • Ilustración
    • Cocina Coreana
    • Intercambio de idiomas
    • Cine Club
    • Caligrafía Coreana
  • BLOG
    • TODO SOBRE COREA
    • COREANO
    • NOVEADES SARANG

TODO SOBRE COREA

  • Inicio
  • Blog
  • TODO SOBRE COREA
  • ARROZ FRITO CON KIMCHI 김치볶음밥 – COCINA CON SARANG

ARROZ FRITO CON KIMCHI 김치볶음밥 – COCINA CON SARANG

  • publicado por Espacio Sarang
  • Fecha enero 14, 2021
  • Comentarios 0 Comentarios
ARROZ FRITO CON KIMCHI

ARROZ FRITO CON KIMCHI 김치볶음밥

Hoy os traemos una receta muy fácil que podrás hacer en tu casa para sentirte un poco más cerca de Corea: ARROZ FRITO CON KIMCHI 김치볶음밥. Este plato salió de aprovechar el caldo de la sopa de kimchi echándole arroz y friéndolo todo junto. Pero, ¿qué pasa si no puedo hacer esa sopa? Pues aquí te traemos una manera bastante sencilla de hacerlo.

¡Allá vamos!

INGREDIENTES

Kimchi 김치

Arroz  밥

Cebolleta  파

Carne (puede ser filete, salchichas, spam…) 고기

Salsa de soja 간장

Huevo 계란

Extras opcionales:

Azúcar

Gochujang

Aceite de Sésamo

Alga (kim)

Semillas de sésamo

¿CÓMO SE HACE?

    1. En un sartén prepararemos la salsa en la que echaremos luego el arroz, ya cocinado (si es del día anterior también está bien).
    2. Pica la cebolleta y la carne del tamaño que te guste, esto no afectará al sabor. 
    3. Pon un poco de aceite a calentar en la sartén y comienza a hacer la carne. Cuando esté un poco hecha, echa la cebolleta. 
    4. Después de un tiempo, cuando esté todo un poco hecho, echa el kimchi cortado en trozos no muy grandes y remueve, procurando que no se queme, o pegue.
    5. ¿Sabes del jugo que deja el kimchi en los tarros? ¡Échalo también!
    6. Ahora depende de tu gusto: si no lo quieres muy picante, échale un poco de azúcar. Si, por el contrario, lo quieres más picante, echa alguna salsa picante que tengas -nos vale también con una cucharada de gochujang.
    7. No te olvides que tenemos que echarle sal, en este caso utilizaremos la salsa de soja, ¡pero no te pases! Con un par de cucharadas valdrá.
    8. Cuando veas que está todo ya bien mezclado, echa el arroz e intégralo bien. 
    9. Por último, fríe un huevo y ponlo encima, le dará un toque perfecto.
    10. EXTRA 1: para sacar un poco más de sabor coreano, mezcla el arroz con un poco de aceite de sésamo. No es un ingrediente fácil de encontrar en algunos países, así que puedes saltarte este paso si no tienes.
  1. EXTRA 2: si te quieres lucir, esparce un poco de alga en trocitos y semillas de sésamo por encima para decorar.
ARROZ FRITO CON KIMCHI
ARROZ FRITO CON KIMCHI

¿No es muy difícil verdad? Otra opción, aunque no sale igual de sabroso, es aprovechar el caldo que se queda del ramyon de kimchi y echarle arroz. La experiencia es parecida, no es lo mismo, pero al menos no habrá malgasto de comida. 

Por último, nos gustaría recomendaros un par de canales para hacer comida coreana, uno en español y otro en inglés. En español, podéis buscar la cuenta de instagram de hoontaste, en él encontraréis recetas básicas coreanas pero con ingredientes asequibles en nuestros mercados. 

En inglés, el canal más famoso que encontraréis es el de Maangchi en YouTube. Tienes cientos de recetas donde elegir, ¡no tiene pérdida!

Aunque si lo que queréis es practicar coreano con recetas, probad a poner 김치볶음밥 en vuestro navegador o en YouTube, encontraréis numerosos vídeos, ¡y la mayoría de ellos con subtítulos en coreano!

Esperamos que te haya gustado esta receta exprés y la disfrutes muchísimo.

Taller de comida coreana en nuestro centro: https://espaciosarang.com/taller-de-cocina/

¡Nos vemos en el próximo blog!

  • Compartir:
author avatar
Espacio Sarang

Publicación anterior

Viaje Corea del sur Daegu de nuestra alumna Sara
enero 14, 2021

Siguiente publicación

Examen TOPIK - EXPERIENCIA CON TOPIK DE NUESTRA ALUMNA ARAN
enero 19, 2021

También te puede interesar

20151112001087_0
Examen de Selectividad en Corea del Sur
17 noviembre, 2022
viaje seul 12
Viaje Corea del sur Seul -Probando cosas nuevas en Seul (6) de nuestra alumna Sara
26 junio, 2021
___lightmoon_20210504_1
Cafeteria en corea del sur-isla jeju
4 mayo, 2021

Deja un comentario Cancelar respuesta

Categorías

  • COREANO (10)
  • SARANG (4)
  • TODO SOBRE COREA (43)

Suscríbete al blog

(34) 667279560

info@espaciosarang.com

Estamos en

Avenida de los toreros 49, 28028, Madrid

NUESTRAS CLASES

  • Clase presencial
  • Clase online en directo
  • Clase Preparación TOPIK
  • Clase de Conversación

BLOG

  • Noticias
  • Todo sobre Corea
  • Coreano

Síguenos

  • Instagram
  • Facebook

Education WordPress Theme by ThimPress. Powered by WordPress.

  • Clase presencial
  • Clase online en directo
  • Clase Preparación TOPIK
  • Clase de Conversación

Inicie sesión con su cuenta de sitio

Demuestra que eres un ser humano


¿Perdiste tu contraseña?

¿No eres miembro todavía? Regístrate ahora

Register a new account

Are you a member? Login now