TUS PLATOS COREANOS PREFERIDOS

TUS PLATOS COREANOS PREFERIDOS

Sep 1, 2020 | Todo sobre Corea

TUS PLATOS COREANOS PREFERIDOS

¿Has probado alguna vez la comida coreana?

Hay toda una variedad dentro de la gastronomía en Corea, considerada una de las más equilibradas por la Organización Mundial de la Salud.

¿Cuál es tu plato preferido?

1. 김치 KIMCHI

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El plato más representativo de Corea.

Se trata de col fermentada con una variedad de especias.

Aunque también lo puedes encontrar de rábano, de pepino…

¡Cuidado que pica!

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2. 비빔밥 BIBIMBAP

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Podría ser uno de los más populares entre los extranjeros.

Debajo de todas esas verduras, hay arroz; mézclalo todo bien, ¡y a comer!

¡También hay versión vegana!

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3. 부대찌게 BUDECHIGUE

(1)

Literalmente “estofado militar”.

Creado a finales de la guerra de Corea (1954), este estofado es una mezcla de Corea y EE.UU. con salchicas y spam junto con kimchi y ramyon.

¡Va genial con un poco de soju al lado!

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4. 떡볶이 Tteokbokki

(2)

La comida callejera por excelencia.

Un día de frío, por las calles de Seúl y una bandeja de tteokbokki picante en las manos

¡Esos pequeños placeres!

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Hicimos un taller de 떡볶이 en nuestro centro20200123_195926-1

5. 붕어빵 Pungo ppang

Y de postre…

¡boong-eo-pang!

Pungo ppang

Aunque estos pececillos

tradicionalmente van rellenos de pasta de judías, hay versiones más modernas con chocolate, helado, ¡o ambos!

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