TUS PLATOS COREANOS PREFERIDOS

¿Has probado alguna vez la comida coreana?

Hay toda una variedad dentro de la gastronomía en Corea, considerada una de las más equilibradas por la Organización Mundial de la Salud.

¿Cuál es tu plato preferido?

1. 김치 KIMCHI

El plato más representativo de Corea.

Se trata de col fermentada con una variedad de especias.

Aunque también lo puedes encontrar de rábano, de pepino…

¡Cuidado que pica!

2. 비빔밥 BIBIMBAP

Podría ser uno de los más populares entre los extranjeros.

Debajo de todas esas verduras, hay arroz; mézclalo todo bien, ¡y a comer!

¡También hay versión vegana!

3. 부대찌게 BUDECHIGUE

Literalmente “estofado militar”.

Creado a finales de la guerra de Corea (1954), este estofado es una mezcla de Corea y EE.UU. con salchicas y spam junto con kimchi y ramyon.

¡Va genial con un poco de soju al lado!

4. 떡볶이 Tteokbokki

La comida callejera por excelencia.

Un día de frío, por las calles de Seúl y una bandeja de tteokbokki picante en las manos

¡Esos pequeños placeres!

Hicimos un taller de 떡볶이 en nuestro centro

5. 붕어빵 Pungo ppang

Y de postre…

¡boong-eo-pang!

Aunque estos pececillos

tradicionalmente van rellenos de pasta de judías, hay versiones más modernas con chocolate, helado, ¡o ambos!

TODO SOBRE COREA